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Crepioca deliciosa passo a passo

INGREDIENTES

  • 1 ovo inteiro
  • 1 clara de ovo
  • 2 colheres de goma de tapioca
  • 1 colher de requeijão ou parmesão ralado
  • cheiro-verde a gosto

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MODO DE PREPARO

  1. Misture todos os ingredientes em um recipiente, até que fique homogêneo.
  2. Com uma frigideira aquecida, coloque a mistura em fogo baixo, sem mexer.
  3. Deixe, até que comece a virar nas beiradinhas.
  4. Coloque o recheio que desejar em uma metade e dobre a massa.
  5. Desligue o fogo e está pronta a crepioca.
  6. Dica: se sua frigideira não for antiaderente, unte-a com um pouco de azeite ou manteiga.
  7. Gosto muito de recheios como ovos mexidos, ricota e de pasta de amendoim.
  8. Fica a critério de vocês.

Fonte: Tudo Gostoso

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